![Брусничный чай](/_next/image?url=https%3A%2F%2Forpk.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fuploads%2Fimage%2F3796%2F1942%20-%20%D0%A7%D0%B0%D0%B9%20%D0%B8%20%D0%BA%D0%BE%D1%84%D0%B5%20%D0%B8%D0%B7%20%D0%BA%D1%83%D0%BB%D1%8C%D1%82%D1%83%D1%80%D0%BD%D1%8B%D1%85%20%D0%B8%20%D0%B4%D0%B8%D0%BA%D0%BE%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%82%D1%83%D1%89%D0%B8%D1%85%20%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B9%20%D0%9B%D0%B5%D0%BD%D0%BE%D0%B1%D0%BB%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B8%20-%209.jpg&w=1280&q=75)
БРУСНИЧНЫЙ ЧАЙ
Брусника — всем известное растение, полукустарник с ползучим — корневищем и кожистыми, наверху округленными листьями.: Края листьев завернуты книзу и покрыты точечны" ми железками. Цветы розовые, почти белые: Ягоды ярко-красные. - Встречается в хвойных лесах большей части СССР, начиная от крайнего севера до степной полосы. ›
Листья брусники используют для приготовления вкусного брусничного чая.
Собранный для изготовления — брусничного чая лист просушивают в тени; он быстро высыхает. Для заваривания лист кладут в чайник, заливают холодной водой, затем дают покипеть на огне.
Вкус такого чая очень приятный, но вяжу ; настой темного цвета, прозрачный. Многие. лица, потребляющие брусничный чай, предпочитают его чаю китайскому: