![Липовый чай](/_next/image?url=https%3A%2F%2Forpk.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fuploads%2Fimage%2F3795%2F1942%20-%20%D0%A7%D0%B0%D0%B9%20%D0%B8%20%D0%BA%D0%BE%D1%84%D0%B5%20%D0%B8%D0%B7%20%D0%BA%D1%83%D0%BB%D1%8C%D1%82%D1%83%D1%80%D0%BD%D1%8B%D1%85%20%D0%B8%20%D0%B4%D0%B8%D0%BA%D0%BE%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%82%D1%83%D1%89%D0%B8%D1%85%20%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B9%20%D0%9B%D0%B5%D0%BD%D0%BE%D0%B1%D0%BB%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B8%20-%2012.jpg&w=1280&q=75)
ЛИПОВЫЙ ЧАЙ
Встречается — липа в лесах почти всей Европейской части СССР, кроме -северных районов; часто разводится в садах и парках.
Для изготовления чая используют только цветки липы без прицветников. Цветы легко высушиваются в печке и на солнце. В цветах липы содержится небольшое количество сахаристых веществ‚ немного жирного масла и около 0,4% эфирного масла, придающего цветам липы специфический запах. Вкус липового чая приятный, без горечи; чай пахнет медом.
Липовый цвет у нас употребляется иногда также как потогонное средство. В Западной Европе (главным образом во Франции и Швейцарии) липовый цвет является обычным заменителем китайского чая и даже предпочитается последнему.