Книги · Пищевая промышленность

Товарищество паровой фабрики шоколада, конфет и чайных печений Эйнем в Москве

Производство пирожков

Буфет всевозможных водок

Хлебобулочные изделия

Как собирать кишки

Пиво московских заводов

Сыроделие в крестьянском хозяйстве

Сборник приказов, положений и инструкций по водочной промышленности

Производство суррогатов кофе. Свекловичного, морковного, ячменного, желудиного, овсяного, пшеничного, ржаного, каштаново...

Производство зеленого сыра

Продукты скотобоен. Справочное руководство по боенскому делу

Производство искусственного коровьего масла

Ягодное и плодовое виноделие. Руководство к приготовлению различных вин из ягод и плодов

Прейскурант розничных цен на рыботовары и ликвидные отходы рыботоваров в соответствии с постановлением НКВТ СССР от 7 де...