Продукты скотобоен. Справочное руководство по боенскому делу

Издательство:

Государственное издательство

Категории:

Промышленность и производство, Пищевая промышленность

Год издания:

1923

Город:

Москва

Христодуло, Дмитрий Антонович. Продукты скотобоен : Количественная и качественная оценка продуктов убоя скота, их переработки, консервирования, утилизации и хранения : Справочное руководство по боенскому делу / Д. А. Христодуло, инж.-технол. — Москва : Гос. изд-во, 1923. — 125 с.; 21 см.

Мы ищем цифровую копию этой книги (скан страниц в формате pdf или djvu), если вы располагаете ей, напишите нам: hi@orpk.org

Поставить на полку

На полках пользователей (13):