Книги

Сборник приказов, положений и инструкций по водочной промышленности

Ягодное и плодовое виноделие. Руководство к приготовлению различных вин из ягод и плодов

Сыроделие в крестьянском хозяйстве

История кабаков в России в связи с историей русского народа

Колбасы и мясокопчености

Использование в пищу ботвы огородных растений и заготовка ее впрок

Чай и кофе из культурных и дикорастущих растений Ленобласти

Питание школьника. Книга о том, как правильно кормить школьника, чтобы он вырос здоровым, ловким и сильным

Справочник цен на винно-водочные изделия, пиво, безалкогольные напитки, газированную воду и мороженое по г. Москве (по с...

Производство кондитерских мучных изделий

Двести пятьдесят блюд китайской кухни