Книги · Кулинария и напитки

Блюда из дикорастущей зелени

100 блюд грузинской кухни

100 блюд армянской кухни

50 блюд азербайджанской кухни

Лексикон городского и сельского хозяйства. Часть 6

Опьяняющие напитки китайцев, корейцев, японцев и инородцев Уссурийского края

Сборник приказов, положений и инструкций по водочной промышленности

От Китая до Москвы. История ящика чаю

Ягодное и плодовое виноделие. Руководство к приготовлению различных вин из ягод и плодов

Как следует пить чай

Производство искусственного коровьего масла

Сыроделие в крестьянском хозяйстве

Производство суррогатов кофе. Свекловичного, морковного, ячменного, желудиного, овсяного, пшеничного, ржаного, каштаново...

Буфет всевозможных водок

Песни про пельмени

100 кушаний из остатков

Пиво. Пить или не пить?

История кабаков в России в связи с историей русского народа

Поваренная книга для голодающих. Заметки с натуры

Колбасы и мясокопчености

Использование в пищу ботвы огородных растений и заготовка ее впрок

Чай и кофе из культурных и дикорастущих растений Ленобласти

Лучшие московские блины, или Практические наставления, как печь блины и оладьи, состоящие из 24 правил

Японская соя и питательное кофе из нее